Le Colombier

Situé sur l’ancienne place triangulaire du cul de sac du colombier, cet ancien bâtiment faisait partie du Domaine du Moustier, propriété de Fulbert Ier, seigneur de Milly et officier à la cour de Dagobert Ier au VIIe siècle. Détruit en 1432 ou 1433, l’ensemble comprenait une vaste ferme dont le colombier pourrait être l’un des vestiges. D’après un comptage de 1792, il possédait encore à cette époque près de 1200 boulins ou niches. Les œufs étaient ramassés et la fiente de pigeons utilisée comme engrais pour les cultures.
Seuls les seigneurs détenaient le droit de bâtir ces locaux aménagés pour l’élevage. Importantes sources de revenus situées dans les cours au regard de tous, ils donnaient un air de prospérité à la propriété et grandissaient d’autant la réputation du seigneur.


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